Блюда из грибов и картофеля

Блюда из грибов и картофеля

Читайте также: Вкусная приправа из помидоров на зиму Чтобы приготовить это блюдо из картофеля и грибов в духовке, нужно сделать соус. Грибы залить кипятком и дать постоять 2 часа, затем нарезать кружочками, обжарить на растительном масле, залить коньяком, выпарить. Влить немного воды и сливок и готовить 3-5 минут.

Соль и перец по вкусу. Готовый картофель вынуть, разрезать пополам, положить внутрь сливочное масло, выложить в тарелки с соусом из сморчков. Сверху на картофель положите пучки пряных трав.

Рецепты блюд с курицей, грибами и картофелем Курица с грибами и картофелем Очень вкусное, но совсем не диетическое блюдо - курица с картофелем и грибами в духовке. Рецепт позволит вам приготовить его просто и быстро. Вам понадобится: куриные бедра - г. Они более жирные, чем грудка, но и картофель получается совершенно другого вкуса; картофель - 1 кг; грибы - г. Самое доступное блюдо - курица с грибами и картошкой в духовке, но можно использовать нут, лисички, вешенки, каждый раз будет вкусно!

Чтобы получить больше сока для приготовления картофеля; растительное масло, бальзамический уксус или сухое вино , французская горчица с зернами, соевый соус - все компоненты по 2 ст. л. Сделайте маринад: смешайте горчицу, соевый соус, бальзамик, горчицу, добавьте перец и соль. Обмакните в него каждый кусочек курицы и оставьте мариноваться.

Картофель очистить, нарезать кольцами и выложить в блюдо. Крупно нарежьте грибы, если они маленькие, оставьте их как есть и положите сверху. Нарежьте лук кольцами и выложите еще одним слоем. Посыпьте солью, встряхните форму несколько раз, затем добавьте мл воды.

Уложите кусочки курицы, полейте их оставшимся маринадом. <Плотно накройте фольгой или рукавом для запекания. Это повлияет на равномерность приготовления картофеля и мяса. Через 50 минут проверьте филе на готовность.

Если из него сочится сок, проверьте, прожарилось ли оно насквозь.

Если вытекает прозрачный сок, можно выключать. Гуляш из грибов в курином бульоне Картофель - г.

Картофель.

Навигация

thoughts on “Блюда из грибов и картофеля

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *