Соковыжималка

Соковыжималка

В результате получился негерметичный бочонок без дна. Давайте рассмотрим его шаг за шагом: Все деревянные планки выравниваются ножовкой и обрабатываются наждачной бумагой для удаления заусенцев, шероховатостей и шлифовки. Две металлические планки укладываются параллельно друг другу на расстоянии 5 см от верха и низа получившегося узла, а третья посередине. Планки укладываются поперек планок с зазором в мм между ними. Планки крепятся к лентам шурупами. Полученная конструкция сворачивается в рулон, а ленты скрепляются болтами на концах.

Будет лучше, если яблочную мякоть поместить в сетчатые мешки. Или берут куски ткани и заворачивают в них фрукты, как в конверт. Весь жмых останется в ткани, а чистый сок будет стекать в подготовленное блюдо. Ткань действует как дополнительный фильтр. Дренажная решетка В такой машине дренажные прокладки обязательны, они помогают распределить нагрузку пресса и лучше отжать сок.

В такой машине дренажные прокладки обязательны, они помогают распределить нагрузку пресса и лучше отжать сок.

Обычно они используются для отжима сока.

Обычно их делают из дерева: Берут либо достаточно широкую и толстую доску, либо из нескольких планок, в поперечном слое. Планки крепятся шурупами или гвоздями. Соединение шурупами надежнее.

.

В полученной прокладке просверливают отверстия для слива сока. Такая дренажная конструкция делается с учетом возможного высокого давления на нее. Резервуар заполняется тканевыми мешками с нарезанными яблоками или яблочной мякотью, иногда целыми яблоками.

Если это нарезанные или целые яблоки, то рекомендуется уложить один слой мешка с фруктами, второй слой, дренажную решетку и так далее.

Если это тертые фрукты, можно уложить один слой пакета, в зависимости от того, насколько мелко натерты фрукты. Измельчитель Если пресс мощный, а яблоки маленькие и не слишком твердые, их можно давить целиком. Если яблоки твердые и крупные, а пресс средней мощности, их необходимо измельчить или перемолоть. Как вариант, для измельчения используется шнековый механизм или сразу делается шнековый пресс. Виды прессов Читайте также эти статьи Кабачок Искандер F1 Что можно давать кроликам?

Польза и вред груш Прессы для сока бывают разных типов. Чтобы понять, какой вариант лучше всего подходит в том или ином случае, необходимо с ними познакомиться. Винтовой пресс Винтовые прессы, они же механические, предназначены для отжима сока из всех видов фруктов. Принцип их работы заключается в сдавливании сырья винтом для извлечения сока.

Существует два типа ручных прессов. Пресс с винтом, идущим от основания, является бюджетным вариантом. Преимущество этой модели - эффективность. Но при работе шнек соприкасается с соком, в результате чего масло попадает в сок и портит его вкус и качество. Если шнек не смазывать, он начинает часто скрипеть и клинить. Кроме того, в таких, дешевых вариантах пресса, поддон для сока низкого качества и уже через несколько лет начинает ржаветь или ломаться.

Кроме того, в таких, дешевых вариантах пресса, поддон для сока низкого качества и уже через несколько лет начинает ржаветь или ломаться.

Рамный винтовой пресс - это второй вариант, в котором винт расположен сверху. Во время работы он упирается в накладку на поршне пресса, поэтому контакта с соком нет, и смазка с винта не попадает в напиток. За один раз вы получаете много сока, но проблема в том, что такой ручной пресс требует больших физических усилий. Наиболее популярны небольшие модели, до 5 литров. При работе с прессом нужно постепенно увеличивать давление, иначе твердые отходы от фруктов могут попасть в сок.

Винтовой пресс - очень хорошее решение.

Шнековые прессы пользуются значительным спросом из-за бюджетной цены, но их качество нельзя назвать лучшим. Они быстро ломаются, винт может скрипеть без смазки, но они отлично справляются со своей задачей.

Фото гидравлического пресса Гидравлический пресс Этот вид пресса используется для выжимания сока из яблок, моркови, смородины, винограда и других фруктов, овощей, ягод. Гидравлический пресс более практичен в использовании, а также бывает двух видов.

Домкратный пресс Этот вид машины привлекает внимание своей прямоугольной или квадратной рамой, с упором для штока домкрата.

Домкрат всегда центрируется в верхней или нижней части конструкции. Он очень прост в использовании, и работу могут выполнять как мужчины, так и женщины, поскольку требуется меньше усилий. Основная проблема заключается в том, что стержня домкрата обычно не хватает на всю высоту корзины. И чтобы выжать весь сок, во время работы приходится подкладывать деревянные бруски. Поэтому вы можете приобрести двухступенчатый домкрат, чтобы не подкладывать деревянные бруски во время работы с гидравлическим домкратом.

Гидравлический пресс домкрат может быть полуавтоматическим электрическим или ручным. Полуавтоматическая модель работает от электричества и запускается нажатием кнопки, но сырье всегда загружается вручную. Чаще всего его используют в промышленности. Такие машины подходят для отжима гранатового сока, груш, зелени, ананаса и т.д.

Рама пресса оснащена автоматическим прессом.

На раме пресса установлен гидравлический цилиндр и насос, который подает масло в цилиндр. Объем корзин в представленных на рынке моделях колеблется от 50 до литров. Гидравлические прессы стоят недешево, и если модели с домкратом часто приобретаются для бытовых целей, то пресс с гидроцилиндром используется только в компаниях, продающих свежевыжатые соки.

Фото комбинированного пресса Комбинированные прессы подходят для выжимания сока из яблок, винограда и других ягод, овощей, фруктов. Эти модели имеют как шнек, так и гидравлический домкрат. При первом отжиме используется шнек, а при втором - домкрат. Такое устройство значительно упрощает отжим и ускоряет процесс, но стоит оно не дешево. Ленточная соковыжималка Это автоматические модели соковыжималок, которые используются на крупных производствах.

Они устанавливаются на сокопроводах и работают автоматически. Их эффективность высока, но их нельзя использовать в домашних условиях. Гидропресс Это полуавтоматическая машина. В этой конструкции используется давление воды в водопроводе. Когда фрукты засыпаются в корзину для сырья, она накрывается крышкой.

Машина оснащена крышкой.

В середине корзины находится резиновая мембрана, которая под давлением воды увеличивается и выжимает сок. Пресс такого типа работает хорошо. Объем корзин бывает от 20 до литров, но, несмотря на это, такие механизмы намного дороже винтовых или гидравлических.

Самые дорогие механизмы - винтовые или гидравлические.

Только если напиток будет производиться на продажу, машина сможет окупить свои затраты. Помимо цены, нужно учитывать, что резиновая мембрана иногда рвется и ее приходится менять.

Помимо цены, нужно учитывать, что резиновая мембрана иногда рвется и ее приходится менять.

Для работы машины необходим водопровод с атмосферным давлением. Фото ленточного пресса Как сделать основные части прессов Сначала нужно подготовить металлическую основу, затем сформировать верхнюю половину рамы, расположив ее горизонтально.

Как сделать основные части прессов.

Для нее следует выбрать очень прочный материал с толстыми стенками, что предотвратит деформацию деталей под нагрузкой. Устранить коррозию можно, обработав поверхность каркаса краской. Затем на основание укладывается фанера, а сверху - бачок с поддоном.

На основание укладывается фанера.

Фанера покрывается лаком. Поднос Если вы делаете пресс самостоятельно, важно правильно подобрать поднос. Здесь иногда используют большую кастрюлю, в которой вырезают круглое отверстие около бортика и закрепляют трубку, чтобы сок вытекал из поддона в поддон.

Будьте осторожны при работе с конструкцией. Поддон для капель может сломаться, если вы зацепите трубку, поддон или случайно уроните на него что-нибудь. Неосторожность может привести к вырыванию трубки. По этой причине предпочтительнее выбрать поддон из нержавеющей стали, а к отверстию приварить металлическую трубку. Поддон можно сделать из большой тарелки или из подставки для цветочного горшка Фильтры Фильтры - это мешки, в которые помещается мякоть.

Фильтры - это мешки, в которые помещается мякоть.

Фильтры - это мешки, в которые помещается мякоть.

Ткани, которые нужны для мешков для фруктов, должны быть прочными. Для этой цели подходят бязь, хлопок или рогожа. Некоторые используют льняную ткань. Плотность ткани не должна снижать ее фильтрационные качества, но и не должна быть ворсистой. Для фильтрации сока хорошо использовать ткань с мелкой сеткой, например, лавсан или полиэстер.

Дренажная решетка Решетка для функции дренажа в виде корзины может быть изготовлена из дубовых, березовых или буковых досок. Выбирается толщина 20 мм и более.

Для этого берется несколько одинаковых досок, две стальные планки, саморезы со специальным покрытием. Доски прикручиваем к планкам, сгибаем планки по кругу, скрепляем саморезами. Корзина готова. Расстояние между планками составляет около 10 мм. Не берите плиты из ДСП, такой материал будет выделять смолу, опилки и другие вредные вещества в сок.

Не берите плиты из ДСП, такой материал будет выделять смолу, опилки и другие вредные вещества.

Для пошива мешков используется любая прочная ткань, которая не порвется под давлением сырья. Кроме того, ткань должна обладать фильтрующими свойствами. Измельчитель Эта деталь является обязательной частью прессов, так как их модели работают в паре с таким компонентом любой отжимной конструкции. Самым простым среди таких измельчающих механизмов считается барабанный измельчитель из стали, который помещается в самодельный корпус с отверстием для загрузки мякоти.

Самым простым среди таких измельчающих механизмов считается барабанный измельчитель из стали, который помещается в самодельный корпус с отверстием для загрузки мякоти.

Поворот ручки приводит измельчитель в движение, превращая фрукты в мякоть.

Самым простым механизмом для измельчения считается барабанный измельчитель из стали, помещенный в самодельный кожух для загрузки мякоти.

Навигация

thoughts on “Соковыжималка

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *